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泛商AI日报 · 2026-10-22

发布于 2026-10-22 · 日报 · 泛商AIHub 出品

【导读】便利店开夜班的账,已经算到「几千元」这一级;大连一条老厂房的街上,一只机械熊预计一年带来 7000 万元消费。东北的便利店老板和街区运营方,今晚就能对一遍账。

1. 微店24 云值守装 4 件硬件,42000 多家店夜里交给 600 余位值班店长便利店/社区超市

事件:据腾讯新闻 2026 年 10 月 21 日报道,微店24 在第 115 届全国糖酒商品交易会上展示其「实景云值守体验店」与「AI+真人」云值守解决方案。据该报道,这套方案通过轻量化改造,现有零售实体店无需重装,只需安装云台摄像机、电磁门锁、对讲音响及自助 POS 等硬件设备,即可切换至 24 小时云值守模式;AI 算法 24 小时实时识别漏付、偷盗等异常行为,600 余位值班店长在杭州、重庆、唐山三大值守基地通过远程视频实时看店;该报道提到微店24 云值守已在全国落地 42000 多家门店,合作客户既有左邻右舍、红旗连锁、天福等连锁品牌,也有大量社区夫妻店;同报道提到南京一家社区便利超市在店员凌晨 1 点下班后由远程团队接管至清晨 6 点半。

落地拆解:这条是八个赛道里门槛最低、最像老鱼朋友圈客户的案例。什么规模的店能做:夫妻店级别就能上,该报道点名的合作方就包括大量社区夫妻店,不要求是连锁总部。多少钱:据央广网 2026 年 9 月 20 日报道,快进商店创始人吴家宝介绍,2017 年那波无人便利店热潮时单店投入动辄十几二十万元甚至更高,现在一套「摄像头+门禁+云客服+收银设备」的组合,改造费降到几千元——与报道中微店24 展示的四件硬件基本对得上。多久见效:该报道里南京那家社区便利超市在店员凌晨 1 点下班后由远程团队接管直到清晨 6 点半,店主说晚上好的时候能做一千多、差的时候几百块,改造之后当夜就有营收进账,账不必等半年。东北能不能抄:能,而且这是八个赛道里门槛最低的一张卡。沈阳社区便利店密度不低,24 小时店需求也真实。前提是先把烟酒、鲜食这些需要人操作的品类划出去——有铺子提醒烟草专卖对 24 小时无人值守门店售卖卷烟有规定,开跑前先问当地烟草专卖局;无人值守的合规口径各地不一,也要先跟属地市监、消防确认。风险提示:这条的门店数与值班店长数均为企业自述经媒体转述,采购前务必让厂商把改造清单、工期、赔付规则写进合同,别只听展会上的口头介绍。

泛商观察:东北的社区小店缺的不是设备,是有人夜里替他们看店。这条要抄的是模式,不是某个品牌。

参考来源:腾讯新闻 · 微店24亮相第115届全国糖酒会 https://news.qq.com/rain/a/20261021A0CYCX00 | 央广网 · 「无人」便利店升温 厦企积极布局 https://xm.cnr.cn/yw/20260920/t20260920_527818940.shtml

2. 石家庄同福爆品店昕融家超市,夜间一键切无人模式便利店/社区超市

事件:据凤凰网海南 2026 年 10 月 21 日报道,河北石家庄同福爆品店昕融家超市在白天正常营业、工作人员负责补货整理货架接待顾客,夜间一键切换至无人模式,依靠智能监控、远程值守、自助结算系统维持运营,顾客进店挑选商品、扫码结算后自行离店。该报道中店主王玉明表示,上线这套 24 小时值守系统之后不用专人夜间盯店,既能接住居民夜间消费需求,也能多陪伴家人。报道提到,同福爆品店为社区小店提供的是一整套全域赋能帮扶体系,涵盖门店形象与购物动线优化、依托供应链与大数据筛选高复购商品、引入 AI 智能设备与数字化管理系统、线上引流与社群维护等运营陪跑,并已辐射河北、河南、山东、安徽等多个区域。

落地拆解:这条和微店24 讲的是同一件事的两层,要分开看。微店24 卖的是设备与远程值守,解决的是「夜里谁看店」;同福爆品店卖的是「设备+选品+供应链+陪跑」的全包,解决的是「谁来替我把店整体管起来」。什么规模的店能做:社区小店、夫妻店级别,这是报道里明说的客户画像。多少钱:该报道没有披露单店投入金额,这一点不编;能确认的是投入分两块——门店侧的 AI 智能设备与数字化管理系统,加上总部侧的供应链垫货与运营陪跑,后者对小店其实是隐性成本,也是这笔账里最容易被忽略的一块。多久见效:夜间营业当夜就有营收,店主说的原话是接住了夜间消费需求;选品和引流那部分的周期报道未给。东北能不能抄:能,沈阳和东北社区店密度高,夜里也有刚需。但要提醒老板一点:这套模式里总部在收「陪跑」的钱,抄的时候要算清哪些是免费的、哪些要另外付费。风险提示:报道中「门店效益明显提升」是同福爆品店自述口径,本报只转述其模式,不据此评价。

泛商观察:便利店老板真正要问的不是「能不能无人」,是「谁替我把选品和引流一起管了」。

参考来源:凤凰网海南 · 深夜不打烊!同福爆品店数字化赋能社区小店 https://hainan.ifeng.com/c/8xOivX3vmG2

3. 华东某连锁快餐 5 店试点 AI 工牌,进店转化率提升 26%连锁餐饮

事件:据今日头条 2026 年 10 月 20 日报道,有人有活平台推出的万小巡 AI 工牌将 AI 嵌入门店前厅服务流程,设备部署在门口迎宾区,AI 实时捕捉员工的迎宾话术、语调热情度,以及招手、微笑、递菜单等招揽行为并生成改进方向。据该报道,一家连锁快餐品牌在华东区 5 家门店使用该工牌,2 个月后进店转化率提升 26%,其中一家购物中心底层门店从 19% 提升至 32%,高毛利套餐推荐率提升 35%,客单价平均上涨 9%;巡店频次从每月一趟降到每季度 1 至 2 次。报道还提到,某快餐门店在试点期间基于数据持续优化迎宾话术和行为,半个月内进店转化率提升超过 20%。

落地拆解:这是本期最贴身的一条——门店是 5 家的区域快餐,不是全国巨头,账是老板自己算得过来的。什么规模的店能做:报道的试点规模是 5 店,设备装在门口迎宾区,不改造后厨不动线,单店单点部署。多少钱:报道给出的口径是「千元级投入撬动万元级增长」,5 店 2 个月仅进店率提升带来的客流增量就覆盖了投入数倍;这个数字是该报道引述的商家自述,签合同前要让厂商把单店设备清单和计费方式写清楚。多久见效:报道的两个口径分别是半个月(单店试点)和 2 个月(5 店)——这种工具的特点是见效快但依赖持续调优,报道明确写了「不断基于数据优化迎宾话术和行为」,意思很直白:光装上不管,数字不会自己涨。东北能不能抄:能,而且东北快餐和火锅的门口流量比南方更大。但东北店老板要接受一件事:这套东西管的是「服务动作有没有做到」,不是「口味做得好不好」。风险提示:AI 工牌采集员工语音与行为,涉及员工知情同意,报道本身也提示了数据合规边界,用之前先想清楚跟员工怎么谈、跟工会怎么谈,想明白了再上。

泛商观察:这条最值钱的地方是「千元级」三个字——五家店两个月就把投入收回来了,这是能直接跟老板报一个数的产品。

参考来源:今日头条 · 客流不进店?看万小巡AI工牌如何同时提升进店率和客单价 https://www.toutiao.com/article/7698715351130915328

4. 吉林大药房用「小睦」机器人接夜班,夜间订单占两成连锁药房

事件:据东方财富网转载砍柴网 2026 年 10 月 16 日报道,吉翼智能推出的具身智能服务机器人「小睦」已在吉林大药房、常州恒泰万泽大药房等连锁门店落地验证。据该报道,「小睦」主打即装即用、零改造上线,灵巧底盘扫描环境后即可在原有通道穿行,不铺地轨、不动货架,内置超 10 万种药品 SKU 数据库,具备「见过即学会」的快速学习能力;夜间承担顾客问询、门店引导、药品取送和巡航值守,任务完成后自主回充待机。报道同时提到,线上购药订单中夜间订单已占到约两成,部分门店比例更高。同一报道引述国家医保局在国新办发布会的表态,「十五五」期间将持续完善定点药店比价小程序、价格热力图等应用。

落地拆解:东北本地的案例,先把这条放前面。什么规模的店能做:报道点名的是连锁门店落地验证,「零改造上线」是关键——不铺地轨不动货架,不涉及门店装修与货架改造,中小连锁也能试。多少钱:报道没有披露采购金额,这一点不编;能确认的是部署方式是「即装即用」,前期投入主要是设备本身,但落地前要跟厂商问清是按买断、租赁还是按月结算,这三种的账完全不同。多久见效:能站的是夜间这一班,一上线夜间问询、取药引导、巡航值守就有人接。东北能不能抄:能。夜间购药需求在东北是刚需,沈阳的成大方圆、东北大药房这类区域连锁,夜里那班人最难招。风险提示:这条必须带上红线——据国家药监局 2026 年 5 月印发的《处方药网络零售合规指南》(深圳市司法局网站转载),网络销售处方药须由在岗执业药师人工审方并留痕,不得由 AI 代审或补充处方。机器人可以送药、可以问询、不能审方,客户的期望值必须提前说清。另一个要提醒的:报道提到药价透明之后药店拼服务,这意味着「机器人替人站夜班」这件事的付费方更倾向于总部,不是店长,谈单子别找错人。

泛商观察:药价透明之后,药店拼的是服务。机器人的位置很明确:替人站夜班,把药师还给专业判断。

参考来源:东方财富网 · 药价越来越透明,吉翼「小睦」机器人加码实体药店服务新形态 https://caifuhao2.eastmoney.com/news/20261016223613496376700 | 深圳市司法局 · 国家药监局印发《处方药网络零售合规指南》 https://sf.sz.gov.cn/ztzl/hg/yjxx/zdhy/xxcs/content/post_12860414.html

5. 大连熊洞街把老厂房改成 AI 街区,AI 熊北北超级智能体已复制到沈阳非标商业/街区

事件:据大连市商务局消费促进处 2026 年 10 月 19 日发布的消费「新业态新模式新场景」系列报道,大连熊洞街位于沙河口区冰山慧谷,是一处一万平方米的老旧工业空间改造项目,围绕艺术家肖迪创作的原创 IP「巨熊北北」整体铺排,一层为蒸汽朋克美食区、二层为品牌餐饮与文化空间、三层为 ACG 潮玩街区,业态含机械巨兽巡游、主题游乐、文创零售、研学活动、特色餐饮与夜间娱乐。据该报道,项目引入人工智能、具身智能、MR 数字体验等技术,打造「AI 熊北北」超级智能体,落地机器人乐队、AI 互动演出等体验项目;报道称这一成熟模式已成功输出复制到淮北、沈阳等多个城市。报道还提到,该项目今年以来接待客流 130 万人次,带动餐饮、文创、娱乐等消费超 3500 万元;2026 年国庆假期客流突破 7 万人次,客单价同比提升 18%;预计全年客流可达 170 万人次,带动消费可达 7000 万元;项目依托三百余款原创文创产品、免费主题演艺与夜间消费完成商业转化。

落地拆解:东北本地,且模式已经在沈阳落地过,这是本期离泛商客户最近的一条。什么规模的店能做:要提醒一句,这是街区级的整体打法,不是单体小店能整套照搬的——一万平方米老厂房、免费演艺引流、三百余款原创文创、机器人乐队与 AI 互动演出,是内容加 IP 加运营的一整套。可迁移的最小单元是「一个 AI 互动体验项目」,比如机器人乐队或 AI 互动演出单独放进已有街区、商场中庭、亲子馆。多少钱:报道没有披露项目投资金额,这一点不编;能确认的是资金与政策通道——大连市入选全国消费「新业态新模式新场景」试点城市后,市商务局会同市财政局起草了专项资金管理办法,支持首发经济培育、多元消费场景打造、IP 融合创新三个方向,走「项目申报、评审入库、验收扶持」的全链条。多少天见效:报道披露的是已经跑出来的数——今年以来 130 万人次客流、带动消费超 3500 万元,国庆单周客流突破 7 万人次、客单价同比提升 18%;全年 170 万人次、7000 万元消费是预计值。东北能不能抄:能,而且是本期最该抄的一条。大连熊洞街的模式按该报道已复制到沈阳,东北其他城市的存量厂房、闲置商业空间可以直接对标;大连市商务局的评审办法里写的「重点扶持真正有创新、有投入、有实际效益的优质项目」这句,也是各地补贴申报的通行口径。风险提示:该报道的成效数据由大连市商务局发布,属政府方对项目的口径,本报只转述不据此评价;报道未单独披露「AI 熊北北」这部分的技术投入与收益,AI 在其中的贡献占比无法从公开信息拆分,评估项目时要把 IP 内容和硬件成本一起算进去,不能只算 AI 那一项。

泛商观察:这条的价值不在「AI 街区」这四个字,而在它把一条老厂房的收入结构换掉了。泛商能给街区运营方的东西,不是那条机械熊,而是帮街区把「内容怎么一直产出来」这件事机制化。

参考来源:大连市商务局 · 消费「三新」系列报道(一)——大连熊洞街以「工业遗址+超级IP」解锁消费新场景 https://cif.mofcom.gov.cn/newsite/html/dalian/html/24511240/2026/10/19/1792389750307.html

【泛商参谋·一句话】先问哪个班最贵,再问哪台机器能替——顺序错了,AI 就是新的成本。

关于「泛商AIHub」

运营主体
沈阳市铁西区泛商科技服务中心(个体工商户)
品牌背书
北购联(2003 年发起、2007 年立基的中国北方零售地产垂直社群)
主营业务
面向东北中小实体企业的 AI 应用落地服务:门店 AI 体检与诊断、认知培训与实战陪跑、行业情报日报、供需对接与场景卡
覆盖区域
东北地区 200 多家购物中心、上千个品牌商户
服务方式
企业微信一对一沟通,门店体检与诊断环节零收费
联系电话
13604025858(老鱼,微信同号)
所在城市
辽宁省沈阳市铁西区
备案信息
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